O Ministro de Minas e Energia, Alexandre Silveira, afirmou que as Ceasas podem ser, além de celeiro de alimentos, também um celeiro de energia limpa e renovável. ?Já liguei para o ministro Paulo Teixeira (MDA) para a gente discutir a melhor forma de as centrais de abastecimento contribuírem com a questão energética, em especial com as energias que possam contribuir para a descarbonização do país?, disse Silveira na última sexta-feira, 07/07, durante o Encontro Nacional da Abracen e da BR-Brastece, realizado na CeasaMinas.

?As Ceasas têm um grande potencial de energia fotovoltaica por suas dimensões e sua capacidade de usar áreas próprias. Há também a questão da biomassa, já que produzem muitos rejeitos?, explicou o ministro. Para tanto, o Ministério de Minas e Energia, por meio da Secretaria de Energia Elétrica, irá construir uma agenda com reuniões mensais com as centrais de abastecimento de todo o país para discutir a questão.

O ministro Alexandre Silveira acredita que essa participação das centrais de abastecimento pode impactar até mesmo nas relações diplomáticas do Brasil. ?São energias fundamentais para que o Brasil continue avançando na sua matriz energética cada vez mais limpa e para que possamos fortalecer a relação diplomática do presidente Lula com o mundo, nessa questão de o Brasil ser grande celeiro de limpeza da matriz energética do mundo?, justificou.

Combate à fome e alimentação saudável

O Encontro Nacional da Abracen e da BR-Brastece reuniu representantes de diversas centrais de abastecimento, além de órgãos e entidades ligadas à questão alimentar. Uma dessas pessoas é Milton José Fornazieri, Secretário de Abastecimento, Cooperativismo e Soberania Alimentar do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA). Durante sua participação no encontro, Fornazieri destacou a importância das Ceasas no combate à fome e na promoção da alimentação saudável.

?O encontro da Abracen é estratégico, tendo em vista que praticamente toda produção de comida in natura passa pelas Ceasas. Nós queremos, dentro da Política Nacional de Abastecimento, fazer com que a comida chegue aonde precisa, na hora certa e na condição necessária para cada brasileiro. As Ceasas são um dos caminhos para isso?, afirmou Fornazieri.

A Política Nacional de Abastecimento mencionada pelo secretário está sendo elaborada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para repensar os sistemas alimentares, o acesso à terra e o fortalecimento da agricultura familiar. Durante o Encontro da Abracen, o diretor-executivo de Política Agrícola e Informações da Conab, Silvio Porto, convidou as Ceasas para participar da elaboração do plano, cujas diretrizes serão lançadas em 16/10, Dia Mundial da Alimentação.

O representante da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) no Brasil, Rafael Zavala, também participou do encontro. O foco da sua fala foi a alimentação saudável. ?Os grandes produtores produzem commodities que são muito necessárias, mas os alimentos de que mais precisamos são os alimentos saudáveis, em sua maioria produzidos por pequenos e médios produtores, que são o foco da atenção do MDA. O papel da agricultura familiar é incrementar a saudabilidade na alimentação?, disse. Durante o evento, FAO e Abracen assinaram uma carta de cooperação para modernizar os mercados atacadistas e buscar soluções concretas para garantir o abastecimento alimentar do país.

Abracen

A Abracen é uma organização de defesa dos interesses das empresas que gerenciam mercados atacadistas de alimentos no Brasil. Conta com 23 Ceasas filiadas em cujos entrepostos operam 10 mil empresas distribuídas em mais de 60 unidades. A associação trabalha principalmente para otimizar os serviços prestados pelas Ceasas, divulgar e promover o mercado hortigranjeiro e incentivar uma alimentação mais saudável por meio do consumo de frutas, legumes e verduras.

O presidente da Abracen, Éder Bublitz, explica a importância do encontro. ?Mais do que tudo, é um congresso para trocar informações. A CeasaMinas organizou um cronograma de palestras extremamente técnico. Trocando informações, experiências e aprendizados, estamos trabalhando para uma valorização ainda maior das Ceasas. A gente precisa potencializar as Ceasas, que são equipamentos públicos que levam segurança alimentar à população?, disse.

Para o presidente da CeasaMinas, Luciano Oliveira, anfitrião do evento, o encontro é importante para discutir o papel das Ceasas nas políticas públicas de abastecimento. Para ele, os principais desafios das Ceasas são o combate ao desperdício de alimentos e a modernização dos entrepostos. ?Nós temos que pensar que esses alimentos que não são bons para a comercialização podem ser selecionados, processados e distribuídos para as entidades cadastradas?, afirma.

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